Salotos su kukurūzais ir konservuota lašiša

Švelni konservuota lašiša su kukurūzais ir šviežiomis daržovėmis puikiai papildo viena kitą, sudarydamos rafinuotas ir lengvas salotas. Patiekalas gaunasi vitaminingas ir sotus. Viduramžiais salotos buvo ruošiamos tik iš žalumynų ir lapų, ir tik XVIII a. pabaigoje į salotas pradėta įtraukti daržovių - šparagų, kopūstų ir agurkų. XIX a. į salotas pradėta dėti virtų kiaušinių, mėsos, žuvies ir įvairių šakniavaisių. Sudėtingesnės sudėties salotos tapo savarankišku patiekalu ir kartais pakeisdavo garnyrą.