Publikavimo data: 2024-05-25

Salotos su marinuotais agurkais

Name: Salotos su marinuotais agurkais
Cook time: 200 min
Total time: 200 min
Yield: 8
Ingredients: Šprotai; Bulvės; Marinuoti agurkai; Svogūnai; Morka; Vištienos kiaušinis; Majonezas; Augalinis aliejus; Druska; Malti juodieji pipirai; Žaliasis svogūnas

Patyrę virėjai rekomenduoja marinuoti maždaug vienodo dydžio agurkus, tada visi stiklainio egzemplioriai bus vienodai sūrūs. Marinuoti agurkai tinka ne tik kaip savarankiškas užkandis, bet ir kaip įvairių salotų sudedamoji dalis. Marinuotų daržovių priedas suteikia patiekalams grakštaus rūgštumo, pabrėžia kitų produktų skonio akcentus. Sluoksniuotų marinuotų agurkų salotų su šprotais receptas - tai šventinės vakarienės idėja. Jis toks sotus, kad gali tapti atskiru patiekalu.

Gaminimo laikas

200 min.

Laikas virtuvėje

60 min.

Kalorijos

171 kcal.

Baltymai

5 g

Riebalai

14 g

Angliavandeniai

5 g

Ingredientai (11)

Porcijos

➖

➕

320.00 g

250.00 g

425.00 g

300.00 g

220.00 g

6.00 vnt.

150.00 g

50.00 ml

0.50 a.š.

Malti juodieji pipirai

0.25 a.š.

Žaliasis svogūnas

25.00 g

Sunkumas: 3/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 4.18/5 (11 bal.)

Žingsnis 1

Paruoškite svogūnus ir morkas. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų, suberkite svogūnus, morkas ir nuolat maišydami kepkite 4-5 min. ant vidutinės ugnies. Sumažinkite ugnį iki mažesnės ir kepkite 3-4 minutes, kol daržovės suminkštės. Išjunkite kaitrą ir atvėsinkite iki kambario temperatūros.

Žingsnis 2

Paruoškite šprotus. Nusausinkite šprotus ir 15-20 min. palaikykite, kad nusivarvėtų visas aliejus. Perkelkite žuvį į lėkštę ir sutrinkite šakute.

Žingsnis 3

Paruoškite marinuotus agurkus. Servetėle nuvalykite marinatą nuo agurkų. Agurkus smulkiai supjaustykite ir išspauskite sulčių perteklių.

Žingsnis 4

Suformuokite salotas. Formos žiedą padėkite ant lėkštės. Pirmuoju sluoksniu sudėkite bulves, šiek tiek pamuškite, pasūdykite, pagardinkite pipirais ir aptepkite majonezu. Tada išdėliokite šprotus, sutrinkite. Tada paskirstykite marinuotus agurkus, išminkykite ir aptepkite majonezu. Ant agurkų sluoksnio sudėkite svogūnus ir morkas. Šiek tiek pasūdykite ir papipirinkite, išminkykite ir aptepkite majonezu. Ant agurkų sluoksnio sudėkite kiaušinius, šiek tiek išminkykite. Uždenkite salotas maistine plėvele ir įdėkite į šaldytuvą 2 valandoms.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga