Publikavimo data: 2024-06-24
Salotos su sardinėmis pomidoruose ir bulvėmis
Salotos su sardinėmis pomidoruose ir bulvėmis tiks šeimininkei, turinčiai bet kokių kulinarinio paruošimo įgūdžių. Sunkiausia išvirti bulves. Salotoms imkite vidutinio dydžio gumbus be įpjovimų, pažeidimų ir žalios spalvos plotų. Juos geriau virkite striukėje, bulvės bus sveikesnės. Kad daržovės neišvirtų, įdėkite jas į verdantį vandenį ir virkite ne ilgiau kaip 20-30 minučių. Jei laiko trūksta, naudokite mikrobangų krosnelę - virimo trukmė neviršys 10 minučių.
Baltymai
5 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
8 g
Žingsnis 1
Supjaustykite salotų ingredientus. Konservuotas sardines supjaustykite mažais gabalėliais. Peiliu susmulkinkite česnaką. Bulves, paprikas, svogūnus ir pomidorus supjaustykite vidutinio dydžio, maždaug 0,7 cm dydžio kubeliais.
Žingsnis 2
Troškinkite česnaką ir svogūną. Į keptuvę įpilkite 1 valgomąjį šaukštą augalinio aliejaus. Įkaitinkite, sudėkite česnaką ir svogūną. Kepkite 3 minutes. Tada supilkite pomidorų pastą ir vyną ir troškinkite 5 minutes.
Žingsnis 3
Sudėkite ir pagardinkite salotas. Sudėkite sardines į salotinę, sudėkite bulves, pipirus, pomidorus, keptas daržoves, supilkite likusį augalinį aliejų. Pagardinkite druska ir maltais juodaisiais pipirais, išmaišykite.