Publikavimo data: 2026-02-01
Salotos su sūdyta skumbre, virtomis daržovėmis alyvuogių aliejuje
Salotos su sūdyta skumbre, virtomis daržovėmis alyvuogių aliejuje yra skanus ir sotus patiekalas. Sūdyta skumbrė yra naudinga žuvis, kuri turi organizmui reikalingų medžiagų ir mikroelementų. Dėl didelio omega-3 kiekio žuvies mėsa yra rieboka, tačiau švelni ir aromatinga, todėl salotos gaunasi su maloniu aliejiniu-žuvies skoniu. Virtos bulvės ir morkos puikiai dera su žuvimi, o sūdyti agurkai suteikia salotoms ypatingą pikantiškumą.
Baltymai
5 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Paruoškite gilią indą, kurioje bus patogu sumaišyti salotą. Skumbrę supjaustykite smulkiais kubeliais, šviežią krapą ir žaliuosius svogūnus smulkiai supjaustykite, sudėkite į paruoštą indą. Iškart pridėkite druskos ir pipirų pagal skonį, gerai išmaišykite.
Žingsnis 2
Sūdyta agurkus supjaustykite smulkiais kubeliais ir pridėkite prie žuvies. Tada sudėkite konservuotus žirnius. Virtus bulves ir morkas nulupti, taip pat supjaustykite smulkiais kubeliais. Pridėkite supjaustytas daržoves į salotą, pagardinkite alyvuogių aliejumi ir gerai viską išmaišykite.