Publikavimo data: 2026-02-18
Salotos su upėtakiu ir avokadu
Pabrėžkite silpnai sūdyto raudonos žuvies skonį saldžiu apelsinu, papildykite švelniu avokadu ir traškiais salotų lapais, pridėkite aštrumo su raudonuoju svogūnu. Aštrus padažas su medumi, laimo sultimis, majonezu ir aštriu pipiru sustiprins gaivų ir aštrų Viduržemio jūros salotų skonį. Sudėkite sumaišytus ingredientus ant lėkštės per kulinarinį žiedą, kad geriau matytumėte ryškių įvairiaspalvių produktų derinį.
Baltymai
4 g
Riebalai
12 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Išimkite avokadą iš kauliuko ir žievės. Supjaustykite minkštimą kubeliais, kurių kraštinė apie 1 cm, sudėkite į dubenį ir apšlakstykite ketvirtadalio citrinos sultimis, kad nesumelstų.
Žingsnis 2
Nulupkite apelsiną, padalinkite jį į skilteles. Nuimkite plėvelę ir supjaustykite į 3-4 dalis. Įdėkite į dubenį prie avokado.
Žingsnis 3
Supjaustykite raudonąją svogūną plonomis žiedų ketvirtinėmis, sudėkite jį prie apelsino ir avokado.
Žingsnis 4
Supjaustykite silpnai sūdyto upėtakiu kubeliais, kurių kraštinė 1,5-2 cm. Sudėkite juos į dubenį su surinktais ingredientais, viską gerai išmaišykite.
Žingsnis 5
Išspauskite į puodelį arba dubenėlį pusės laimo sultis. Įdėkite medaus, majonezo, įberkite druskos ir aštrų raudoną pipirą. Kruopščiai išmaišykite.
Žingsnis 6
Uždėkite kulinarinį žiedą ant plokščios lėkštės. Sudėkite į jį salotų mišinį iš dubens. Vienodai išdėliokite viršuje salotų mišinį ir nuimkite žiedą. Apšlakstykite medaus-limo padažu.