Salotos Mėsos salotos Salotos "švelnumas"

Publikavimo data: 2024-06-24

Salotos "Švelnumas" su kumpiu ir sūriu

Name: Salotos "Švelnumas" su kumpiu ir sūriu
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: Kumpis; Šampinionai; Vištienos kiaušinis; Raudonasis svogūnas; Agurkai; Kietasis sūris; Pipirai; Krapai; Rafinuotas saulėgrąžų aliejus; Majonezas

Pagrindinis salotų "Švelnumas" ingredientas gali būti kumpis. Tai kiaulienos kumpis, paruoštas sūdant arba rūkant. Pirmieji kumpio receptai pateikti 1611 m. "Domostroy" ir keliose XVIII-XIX a. kulinarijos knygose. Sūdyta mėsa buvo ruošiama jau pirmajame amžiuje senovės Romoje. Įvairiose šalyse šis produktas atsirado skirtingu laiku. Dabar kumpį išmoko konservuoti, pardavinėti šios rūšies produktą skardinėse. Šią technologiją 1926 m. išrado Džordžas Hormelis (George Hormel).

Gaminimo laikas

30 min.

Laikas virtuvėje

30 min.

Kalorijos

174 kcal.

Baltymai

8 g

Riebalai

14 g

Angliavandeniai

2 g

Ingredientai (10)

Porcijos

➖

➕

250.00 g

8.00 vnt.

3.00 vnt.

1.00 vnt.

0.50 vnt.

100.00 g

0.50 vnt.

3.00 šakelė

Rafinuotas saulėgrąžų aliejus

2.00 st. š.

Majonezas

2.00 st. š.

Sunkumas: 2/5

Reitingas: 4.27/5 (30 bal.)

Žingsnis 1

Susmulkinkite ingredientus. Supjaustykite kumpį, papriką ir agurką griežinėliais, sutarkuokite vištienos kiaušinius ir kietąjį sūrį. Susmulkinkite krapus. Įkaitinkite keptuvę, supilkite aliejų, pirmiausia 5 min. pakepinkite svogūnus, sudėkite grybus ir kepkite dar 10 min.

Žingsnis 2

Sudėkite salotas. Sudėkite kumpio gabalėlius, saldžiąją papriką, agurką, tarkuotus kiaušinius, sūrį, svogūnus ir grybus, krapus į salotinę, užpilkite majonezu ir išmaišykite.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga