Salotos Mėsos salotos Salotos "švelnumas"

Publikavimo data: 2024-06-24

Salotos "Švelnumas" su vištiena, agurkais ir kiaušiniais

Name: Salotos "Švelnumas" su vištiena, agurkais ir kiaušiniais
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 7
Ingredients: Vištienos krūtinėlė; Agurkai; Vištienos kiaušinis; Svogūnai; Kietasis sūris; Druska; Majonezas

Norint pasigaminti salotas "Tenderness", geriausia pirkti vištienos krūtinėlę su kaulu, su oda ir kepant nenuimti odos ir mėsos nuo kaulo - taip iš mėsos liks mažiausiai sulčių. Salotoms skirtus vištienos kiaušinius galima pakeisti putpelių kiaušiniais. Jie verdami 1-2 minutes, o kietai virti - 4-5 minutes užvirus vandenyje. Salotoms taip pat reikės kietojo sūrio, kuris neištirpsta maišant su majonezu: čederio, parmezano, goudos.

Gaminimo laikas

50 min.

Laikas virtuvėje

30 min.

Kalorijos

194 kcal.

Baltymai

13 g

Riebalai

14 g

Angliavandeniai

2 g

Ingredientai (7)

Porcijos

➖

➕

300.00 g

2.00 vnt.

2.00 vnt.

0.30 vnt.

100.00 g

1.00 a.š.

5.00 st. š.

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 4.5/5 (6 bal.)

Žingsnis 1

Išvirkite vištieną. Į puodą įpilkite vandens, įberkite druskos ir sudėkite vištieną. Užvirus vandeniui virkite 20 minučių ant vidutinės ugnies. Nugriebkite paviršiuje susidariusias putas skepetaite. Atvėsinus mėsą neišimdami jos iš sultinio. Atskirkite mėsą nuo kaulų ir odos, supjaustykite nedideliais kubeliais arba atskirkite skaidulomis.

Žingsnis 2

Pradėkite formuoti salotas. Ant plokščios lėkštės kaip pirmą sluoksnį sudėkite pusę griežinėliais supjaustytos vištienos filė. Sudėkite svogūną, sluoksnius aptepkite majonezu. Tada dėkite agurkų sluoksnį, o tada - sluoksnį pjaustytų kiaušinių. Aptepkite majonezu ir uždėkite likusios vištienos filė sluoksnį. Dar kartą ištepkite majonezu ir salotų viršų apibarstykite tarkuotu sūriu.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga