Salotos Mėsos salotos Salotos "švelnumas"

Publikavimo data: 2024-06-23

Salotos "Švelnumas" su vištiena ir džiovintomis slyvomis

Name: Salotos "Švelnumas" su vištiena ir džiovintomis slyvomis
Cook time: 140 min
Total time: 140 min
Yield: 4
Ingredients: Vištienos filė; Slyvos; Graikiniai riešutai; Agurkai; Vištienos kiaušinis; Majonezas; Garstyčios; Druska; Malti juodieji pipirai; Krapai

Džiovintos slyvos yra vienas naudingiausių ir maloniausio skonio džiovintų vaisių. Jos gaunamos iš "Wengerka" veislės slyvų, kurių ypatybė - mažas kauliukas. Džiovinant vaisiai nepraranda vertingų medžiagų, kaip taikant kitus apdorojimo būdus. Džiovintos slyvos yra ryškaus skonio su lengvais dūmo poskoniais, todėl puikiai dera su daugeliu produktų. Sėkmingiausias ir populiariausias derinys salotose yra džiovintos slyvos ir vištiena, ypač virta arba rūkyta.

Gaminimo laikas

140 min.

Laikas virtuvėje

80 min.

Kalorijos

215 kcal.

Baltymai

9 g

Riebalai

13 g

Angliavandeniai

13 g

Ingredientai (10)

Porcijos

➖

➕

200.00 g

20.00 vnt.

10.00 vnt.

2.00 vnt.

2.00 vnt.

4.00 st. š.

1.00 st. š.

pagal skonį

Malti juodieji pipirai

pagal skonį

Krapai

1.00 paketas

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 4.05/5 (20 bal.)

Žingsnis 1

Paruoškite salotoms skirtus ingredientus. Vištienos filė supjaustykite nedideliais gabalėliais. Agurkus supjaustykite plonais griežinėliais. Nusausinkite juos popieriniu rankšluosčiu. Susmulkinkite džiovintas slyvas. Atskirkite kiaušinių baltymus ir trynius. Baltymus sutarkuokite stambia tarka. Trynius smulkiai sutrinkite šakute. Susmulkinkite graikinius riešutus. Padažui atskirame dubenyje sumaišykite majonezą, garstyčias, druską ir pipirus.

Žingsnis 2

Paruoškite salotas. Į dubenį įdėkite serviravimo žiedą. Į jį sudėkite smulkintą vištieną, užpilkite padažu. Tada sudėkite džiovintas slyvas, aptepkite padažu. Toliau sluoksniuokite graikinius riešutus, baltymus ir agurkus, kiekvieną sluoksnį aptepkite padažu. Ant viršaus užbarstykite trynį. Dėkite salotas į šaldytuvą 1 valandai.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga