Publikavimo data: 2024-09-16

Salotos "Tsarsky", klasikinis receptas

Name: Salotos "Tsarsky", klasikinis receptas
Cook time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 8
Ingredients: Lengvai sūdyta lašiša; Krevetės; Raudonieji ikrai; Vištienos kiaušinis; Bulvės; Morka; Česnakai; Krapai; Majonezas; Druska

Kadaise salotos taip vadinosi dėl to, kad produktai buvo neprieinami ir brangūs. Tik nedaugelis žmonių galėjo sau leisti tokias salotas. Šiandien bet kuri šeimininkė bent kartą per metus gali pasigaminti salotų "Carskij". Pagal klasikinį receptą salotų pagrindą sudaro raudonoji žuvis, krevetės ir raudonieji ikrai. Salotos pasižymi originalumu, ryškumu ir paruošimo paprastumu. Užkandį galima patiekti ir įprastame salotiniame inde, ir mažose tartaletėse.

Gaminimo laikas

80 min.

Laikas virtuvėje

30 min.

Kalorijos

169 kcal.

Baltymai

12 g

Riebalai

11 g

Angliavandeniai

4 g

Ingredientai (10)

Porcijos

➖

➕

Lengvai sūdyta lašiša

400.00 g

3.00 vnt.

1.00 st. š.

4.00 vnt.

3.00 vnt.

2.00 vnt.

3.00 skiltelė

1.00 paketas

5.00 st. š.

pagal skonį

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 4.17/5 (36 bal.)

Žingsnis 1

Išvirkite krevetes. Krevetes sudėkite į puodą, užpilkite šaltu vandeniu, įberkite truputį druskos ir pastatykite ant vidutinės ugnies. Virkite apie 5 minutes. Tada krevetes išimkite skepetaite, nulupkite ir supjaustykite, palikdami tris sveikas krevetes salotoms papuošti.

Žingsnis 2

Paruoškite salotų padažą. Nedideliame dubenėlyje sumaišykite majonezą su smulkintu česnaku.

Žingsnis 3

Surinkite "karališkąsias" salotas. Produktus sluoksniuokite tokia tvarka: bulvės, druska, padažas, kiaušiniai, padažas, lašiša, padažas, krapai, krevetės, padažas, ikrai, morkos, padažas. Palaikykite salotas šaldytuve 30 minučių ir patiekite.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga