Publikavimo data: 2025-08-20
Salotos "Žmogaus kaprizas" su jautiena
Salotos "Vyrų kaprizas" - skanus šventinis patiekalas. Jo sudėtyje, be maistingos jautienos, - sotūs kiaušiniai ir sūris. Dėl šio derinio patiekalas ne tik įdomus skoniu, bet ir labai sveikas. Apetitinėje mėsoje yra daug baltymų, kalio ir kalcio. Kita vertus, kiaušiniuose gausu aukštos kokybės baltymų ir nepakeičiamųjų riebalų rūgščių. Todėl paruoštos salotos ypač naudingos aktyvų gyvenimo būdą gyvenantiems žmonėms.
Baltymai
14 g
Riebalai
12 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Pradėkite pasiruošimą. Svogūnus supjaustykite pusžiedžiais, sudėkite į gilų dubenį, užpilkite obuolių actu ir lengvai sumaigykite rankomis. Palikite 15 minučių. Vištienos kiaušinius ir sūrį sutarkuokite vidutine arba smulkia tarka. Virtą jautieną supjaustykite mažais kubeliais arba sulaužykite skaidulomis.
Žingsnis 2
Sudėkite salotas. Išspauskite svogūnus iš marinato ir sudėkite į lėkštę. Ant viršaus užtepkite majonezo tinklelį. Tada išdėliokite sluoksnį jautienos, pagal skonį ją pasūdykite ir vėl užtepkite šiek tiek majonezo. Tada sudėkite tarkuotų kiaušinių sluoksnį. Juos pagal skonį pasūdykite ir užtepkite majonezo. Pabaigoje salotas pabarstykite tarkuotu sūriu.