Užkandžiai Mėsos ir paukštienos užkandžiai Cholodecas

Publikavimo data: 2026-02-01

Šaltiena iš vištų kojų

Name: Šaltiena iš vištų kojų
Cook time: 720 min
Total time: 720 min
Yield: 6
Ingredients: Vanduo; Lauro lapas; Druska; Česnakai; Morka; Svogūnai; Juodųjų pipirų žirneliai; Vištienos pėdutės

Šį patiekalą gaminu periodiškai. Galima su mėsa, o galima ir be. Šį kartą paruošiau be mėsos. Labai naudinga. Turtinga kolagenu.

Gaminimo laikas

720 min.

Laikas virtuvėje

10 min.

Kalorijos

23 kcal.

Baltymai

1 g

Riebalai

1 g

Angliavandeniai

1 g

Sunkumas: 1/5

Reitingas: 3.52/5 (21 bal.)

Žingsnis 1

Vištų kojas nuplauti, svogūną ir morką nulupti. Naudoju naminių vištų kojas.

Žingsnis 2

Į puodą pilame vandens, apie 1,7 arba 2 litrus. Sudedame kojas ir svogūną ir verdame 3 valandas.

Žingsnis 3

30 minučių iki paruošimo, dedame į puodą morką, pipirus, lauro lapą, druską ir česnaką.

Žingsnis 4

Morką išimame iš puodo, supjaustome riekelėmis ir dedame į formą, tada užpilame sultiniu. Statome į šaldytuvą. Laukiame, kol sustings. Aš palikau per naktį.

Žingsnis 5

Maždaug po 8 valandų šaltiena paruošta.

Pasidalinti

Panašus receptai

Francišekas Baranauskas

Kiaulienos cholodets receptas

Augustinas Baranauskas

Vištienos cholodets receptas

Nijolė Žukauskienė

Cholodetai iš kastuvo

Haroldas Sakalauskas

Vištienos ir kumpio šaltibarščiai

Alicija Navickienė

Klasikiniai cholodetai

Raktiniai žodžiai

užkandžiai, mėsos ir paukštienos užkandžiai, įspūdingas receptas, klasika, per 30 minučių, sala, morkų sezonas, česnakų sezonas, cholodetai, naujametiniai užkandžiai, be įprastų alergenų, receptų knyga, česnakiniai užkandžiai, jautienos cholodetai, kiaulienos cholodetai