Šamų ikra sūdyta

Name: Šamų ikra sūdyta
Cook time: 1440 min
Total time: 1440 min
Yield: 4
Ingredients: Augalinis aliejus; Druska; Lydekų ikrai

Skani delikatesas, jei namuose yra žvejys.

Gaminimo laikas

1440 min.

Laikas virtuvėje

30 min.

Kalorijos

85 kcal.

Baltymai

13 g

Riebalai

3 g

Sunkumas: 1/5

Reitingas: 4.11/5 (18 bal.)

Žingsnis 1

Ikra atsargiai išimama iš šamų vidaus, pašalinama plėvelė. Iš vienos pusės ji gerai nusirita, iš kitos pusės reikia atsargiai nušveisti peiliu.

Žingsnis 2

Išvalytą ikrą sudėti į dubenį ir užpilti šaltu tekančiu vandeniu, šaukštu išmaišyti ir supilti į sietelį su smulkiomis skylutėmis, dar kartą nuplauti ikrą po tekančiu vandeniu ir leisti nutekėti.

Žingsnis 3

Supilkite ikrą į dubenį, užpilkite karštu vandeniu, bet ne verdančiu, apie 80 laipsnių, pridėkite druskos ir kruopščiai išmaišykite.

Pasidalinti

Panašus receptai

Beata

Brusketos su lašiša ir pesto receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Augustinas Baranauskas

Vištiena armėniškame lavaše receptas

Marta

Suktinukai su varške Pekino kopūstuose receptas

Haroldas Sakalauskas

Adžarijos stiliaus chačapuri receptas

Raktiniai žodžiai

užkandžiai, užkandžiai su duona ar pita, karšti užkandžiai, kepimas, paprasta, yra bendrų alergenų, užkandis, khachapuri, receptų knyga, khachapuri su sūriu, kepimas su sūriu, khachapuri su kiaušiniu, kepimas su kiaušiniu