Publikavimo data: 2026-02-01
Šašlykas ant mineralinio vandens su svogūnais
Siūlau patikrintą šašlyko receptą. Mėsa gaunasi minkšta ir neperdžiūvusi.
Žingsnis 1
Nuplaukite ir supjaustykite mėsą. Geriausia imti kaklo dalį. Šašlykas iš jos gaunasi minkštesnis.
Žingsnis 2
Supjaustykite svogūnus pusžiedžiais. Sudėkite juos į puodą prie mėsos.
Žingsnis 3
Įdėkite druskos ir prieskonių, užpilkite mineraliniu vandeniu ir palikite marinuotis valandai.
Žingsnis 4
Išdėliokite mėsą ant grotelių ir kepkite iš abiejų pusių iki paruošimo, maždaug 20 minučių.
Pasidalinti
Kategorijos