Šašlykas iš kiaulienos, marinuotos actu

Name: Šašlykas iš kiaulienos, marinuotos actu
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Kiauliena; Druska; kebabų prieskoniai; 9% stalo actas; Pomidorai; Pipirai; Svogūnai

Tai nepakeičiama patiekalas, ypač vasarą. Lengvai paruošiamas.

Gaminimo laikas

30 min.

Laikas virtuvėje

30 min.

Kalorijos

215 kcal.

Baltymai

13 g

Riebalai

17 g

Angliavandeniai

1 g

Sunkumas: 1/5

Reitingas: 3.86/5 (36 bal.)

Žingsnis 1

Supjaustome kiaulieną. Pridedame druskos, prieskonių šašlykui. 3 kilogramams šašlyko reikės šaukšto 70% acto ir mineralinio vandens. Reikia užpilti visą mėsą. Supjaustome pomidorus žiedais, sutarkuojame svogūną. Juostelėmis supjaustome saldžiąją papriką. Viską sumaišome ir marinuojame 1 valandą. Galima ir ilgiau.

Žingsnis 2

Užsukame mėsą ant iešmo, kepame iki paruošimo.

Žingsnis 3

Gaunasi labai skanus ir minkštas šašlykas. Paruoštą šašlyką galima pabarstyti raudonuoju svogūnu, o galima patiekti su marinuotu. Patiekiame su mėgstamu padažu ir lavašu.

Pasidalinti

Panašus receptai

Alicija Navickienė

Kiaulienos kebabas receptas

Albinas Paulauskas

Acto kebabas receptas

Marta

Kiaulienos kebabas orkaitėje receptas

Marija

Sovietinio stiliaus kebabas receptas

Alicija Navickienė

Šašlykas ant svogūnų laiškų receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, mėsos patiekalai, kiaulienos patiekalai, kepti orkaitėje ant kepimo skardos, sala, pietūs, vakarienė, kebabų sezonas, kebabas, kiaulienos kebabas, karštieji naujametiniai patiekalai, be bendrų alergenų, receptų knyga, kiaulienos vakarienė