Publikavimo data: 2026-02-17
Šašlykas iš kiaulienos mineralinio vandens marinate
Labai mėgstu mėsą ant laužo. Pateiktas receptas - vienas iš mėgstamiausių marinatų.
Baltymai
8 g
Riebalai
17 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Mėsą nuplaukite šaltu vandeniu ir supjaustykite vidutiniais gabalėliais.
Žingsnis 2
Svogūną nulupti ir supjaustyti pusžiedžiais.
Žingsnis 3
Pridėkite svogūną prie mėsos. Ten pat įberkite druskos, pipirų ir prieskonių šašlykui.
Gerai išmaišykite, suspausdami rankomis. Palikite marinuotis bent 2 valandas, o geriausia - per naktį.
Žingsnis 4
Pridėkite mineralinį vandenį valandą prieš kepimą. Išmaišykite. Uždėkite mėsą ant iešmų. Kepkite ant laužo iki paruošimo.