Publikavimo data: 2026-02-18
Šašlykas „Pirmomaiskis“
Gaminimo laikas priklauso nuo įkaitusių anglių temperatūros ir norimo mėsos iškepimo laipsnio.
Žingsnis 1
Atvėsintą kiaulieną supjaustykite gabalėliais (40-60 gramų) skersai skaidulų.
Žingsnis 2
Pridėkite prie kiaulienos druskos ir šašlyko prieskonių. Gerai išmaišykite, kad tolygiai pasiskirstytų po mėsa.
Žingsnis 3
Pridėkite prie mėsos atvėsinto virinto vandens su actu. Uždenkite šašlyką ir marinuokite 4-6 valandas.
Žingsnis 4
Įverkite mėsą ant iešmų. Kepkite šašlyką ant įkaitusių anglių iki paruošimo, apverčiant. Skanaus!
Pasidalinti
Kategorijos