Publikavimo data: 2026-02-01
Šašlykas su pomidorais
Šiam patiekalui reikia kepti kiaulieną ant vieno iešmo su pomidorų griežinėliais. Taip gausis prieskonių skonio puokštė iš sultingų pomidorų ir aromatingų mėsos gabalėlių. Tokį patiekalą galima paruošti tiek dideliam būriui, tiek jaukiam šeimos vakarienei.
Baltymai
6 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Supjaustykite mėsą vidutiniais gabalėliais. Smulkiai supjaustykite svogūną pusžiedžiais. Sudėkite mėsą su svogūnais į dubenį ir sumaišykite rankomis, spaudžiant svogūnus, kad išsiskirtų sultys. Įberkite druskos ir pipirų, vėl sumaišykite ir palikite marinuotis mažiausiai 2 valandas. Tuo tarpu supjaustykite pomidorus griežinėliais.
Žingsnis 2
Paruoškite kepsninę ir anglis, kad jos žėrėtų. Užkabinkite mėsą ant iešmų, kaitaliodami su pomidorų griežinėliais. Padėkite virš anglių. Apversdami, kepkite iki paruošimo.