Publikavimo data: 2026-02-15
Šašlykas su žuvimi
Šašlyką su žuvimi gaminau pirmą kartą. Geras variantas, jei nevalgote mėsos arba laikotės žuvies pasninko.
Baltymai
10 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
16 g
Žingsnis 1
Pangasius filė iš abiejų pusių pasūdykite ir pipiruokite pagal skonį.
Žingsnis 2
Keptuvėje apkepkite žuvį iš abiejų pusių, po 2 minutes kiekvieną. Tada palikite atvėsti.
Žingsnis 3
Kol žuvis vėsta, nuplaukite žaliuosius svogūnus. Nusausinkite ir supjaustykite.
Žingsnis 4
Filė atsargiai peiliu padalinkite į dalis.
Žingsnis 5
Dabar išskleiskite ant švaraus paviršiaus lavash plokštelę. Į vidurį dėkite pusę žaliųjų svogūnų.
Žingsnis 6
Ant svogūnų paskirstykite morkų kepurėlę.
Žingsnis 7
Ant šios kepurėlės dėkite žuvies filė.
Žingsnis 8
Viršaus pridėkite garstyčių ir peiliu paskirstykite jas po žuvimi.
Žingsnis 9
Uždenkite viską likusiais žaliaisiais svogūnais.
Žingsnis 10
Užsukite šašlyką į voką.
Žingsnis 11
Ant sausos keptuvės apkepkite šašlyką iš abiejų pusių iki traškios plutelės.
Žingsnis 12
Aštriu peiliu perpjaukite patiekalą per pusę.