Publikavimo data: 2024-05-25
Sausainiai "Bučiniai" su varške
"Kissing Biscuits" yra neįprastas varškės skanėstas, kuris patiks ir vaikams, ir suaugusiesiems. Saldi tešla kartu su švelniu varškės sūriu yra puikus deserto prie popietinės arbatos ar vakarinio užkandžio variantas, o su paprastu receptu gali susidoroti net pradedantis kulinaras.
Baltymai
7 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
34 g
Žingsnis 1
Paruoškite tešlą. Persijokite miltus į dubenį ir sudėkite sviesto gabalėlius. Mišinį maišykite, kol gausis vientisas trupinys. Į ingredientus sudėkite varškę ir gerai išminkykite. Išminkykite tešlą, jei reikia, įberkite dar šiek tiek miltų.
Žingsnis 2
Suformuokite sausainius. Tešlą iškočiokite iki 4-5 mm storio sluoksnio. Formele arba stikline išpjaukite apskritimus. Į atskirą dubenėlį supilkite cukrų, apvoliokite apskritimą, tada sulenkite jį per pusę, dar kartą apvoliokite ir vėl sulenkite per pusę. Taip gausis keturis kartus sulankstytas tešlos apskritimas, iš visų pusių apibarstytas cukrumi.
Žingsnis 3
Palikite desertą kepti. Suformuotus sausainius sudėkite ant kepimo skardos. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių, tada kepkite "Bučinius" 20-25 minutes, kol lengvai paruduos.