Publikavimo data: 2024-06-08
Sausainių ritinys su džemu ir grietine
Lengviausias ir greičiausias būdas pasigaminti biskvitinį ritinėlį. Jis bus paruoštas per 20 minučių. Jis gaunasi labai skanus ir gražus. Biskvitinis vyniotinis su uogiene ir grietine bus puikus priedas prie arbatos ir kavos. Nustebinkite savo svečius.
Baltymai
4 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
37 g
Žingsnis 1
Atskirkite trynius nuo baltymų. Baltymus suplakite mikseriu. Baltymai turi tapti tirštomis putomis. Suberkite pusę cukraus ir žiupsnelį druskos. Toliau plakite iki kreminės masės.
Žingsnis 2
Tada įmaišykite trynius. Suberkite cukrų. Tryniai turėtų pašviesėti.
Žingsnis 3
Kiaušinių baltymus sumaišykite su tryniais. Suberkite miltus, kepimo miltelius ir vandenį. Suplakite mikseriu.
Žingsnis 4
Padėkite tešlą ant pergamentinio popieriaus ir pašaukite į įkaitintą 180 ℃ orkaitę 12 minučių.
Žingsnis 5
Paruoštą ritinį padėkite ant drėgno rankšluosčio ir nulupkite pergamentą. Suvyniokite, nupjaukite išdžiūvusius kraštus ir palikite porai minučių, kad ritinys įgautų formą.
Žingsnis 6
Atvėsusį vyniotinį išvyniokite ir įdarykite uogiene bei grietine. Suvyniokite atgal. Suktinukas paruoštas.