Publikavimo data: 2025-08-18
Šavarma "Traškus malonumas"
Šis receptas labai paprastas. Produktų šiam patiekalui galima rasti bet kuriame šaldytuve. Tai puiki alternatyva klasikinei šašarai. Šią šaurmą ypač įvertins dietos besilaikantys žmonės, nes patiekalas yra daug lengvesnis už įprastą šaurmą.
Baltymai
5 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
10 g
Žingsnis 1
Pirmiausia kopūstus susmulkinkite šiaudeliais, morkas nulupkite ir sutarkuokite stambia tarka. Tada kopūstus ir morkas sudėkite į gilų dubenį, įpilkite šaukštelį acto, šaukštelį cukraus, 1 valgomąjį šaukštą saulėgrąžų aliejaus ir pagal skonį druskos. Viską gerai išmaišykite ir palikite marinuotis 15 minučių.
Žingsnis 2
Kol kopūstai marinuojasi, į gilų indą sudaužykite du vištos kiaušinius, įpilkite pieno ir pagal skonį įberkite druskos.
Žingsnis 3
Dešrą supjaustykite stambiais šiaudeliais.
Žingsnis 4
Į įkaitintą keptuvę įpilkite šaukštą saulėgrąžų aliejaus, tada sudėkite dešros griežinėlius. Kai dešrelės lengvai apkeps, supilkite ant jų kiaušinių ir pieno mišinį. Kepkite ant mažos ugnies uždengę dangčiu 7-10 minučių.
Žingsnis 5
Žirklėmis perpjaukite didelį armėniškos pitos lakštą per pusę.
Žingsnis 6
Ant kiekvieno lavašo lakšto dėkite po pusę iškepto omleto su dešra, šalia dėkite marinuotų kopūstų. Įpilkite padažo (smulkinto česnako, sumaišyto su majonezu).
Žingsnis 7
Suvyniokite pitą su turiniu į voką ir apkepkite ant sausos keptuvės iš abiejų pusių.