Publikavimo data: 2026-02-15
Šaverma „Bogatyrskaja“
Siūlau jūsų dėmesiui originalų šaverma receptą su ingredientais, kurie (mano nuomone) puikiai dera kartu: sūris, kopūstas, morka, svogūnas ir, žinoma, sultinga vištienos filė. Svarbu! Prieš patiekiant pašildykite šaverma mikrobangų krosnelėje 20-30 sekundžių, kad lydytas sūris dar labiau ištirptų. Taip skaniau.
Baltymai
8 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
13 g
Žingsnis 1
Lavašą pašildykite ant įkaitintos keptuvės be aliejaus 30 sekundžių iš vienos pusės ir 30 sekundžių iš kitos.
Žingsnis 2
Į centrą dėkite du sūrio riekeles.
Žingsnis 3
Vištienos filė supjaustykite atsitiktinai, dėkite į keptuvę su aliejumi, pabarstykite džiovintomis daržovėmis.
Žingsnis 4
Mažą morką nuplaukite, nuskuskite, sutarkuokite stambia tarka ir dėkite prie mėsos keptuvėje. Kepkite 15 minučių, maišydami.
Žingsnis 5
Kopūsto lapą smulkiai supjaustykite.
Žingsnis 6
Pridėkite prie kopūsto džiovintą svogūną.
Žingsnis 7
Sūrį sutarkuokite smulkia tarka, dėkite jį prie svogūno ir kopūsto.
Žingsnis 8
Keptą mėsą su morkomis šiek tiek atvėsinkite, suplėšykite skaidulomis arba smulkiai supjaustykite, dėkite prie kitų ingredientų.
Žingsnis 9
Pagardinkite visą įdarą grietine, gerai išmaišykite.
Žingsnis 10
Ant sūrio dėkite 1/3 įdaro.
Žingsnis 11
Užsukite į voką, pritvirtinkite dantų krapštukais arba špagučiais apačią. Į voką dėkite 2/3 įdaro. Tada pašildykite šaverma mikrobangų krosnelėje. Paruošta.