Publikavimo data: 2026-02-08
Šefų salotas su sūriu ir traškia šonine
Norint paragauti skanaus šefų saloto, nereikia vykti į restoraną. Jį lengva paruošti ir namuose. Visi patiekalo ingredientai sudaro įdomų derinį. Šio saloto pagrindą sudaro rūkytos vištienos, kumpio, sūrio ir šoninės. Rūkytą vištieną galima pakeisti virta, tačiau tuomet gaminimo laikas pailgės.
Baltymai
13 g
Riebalai
20 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Supjaustykite šoninę griežinėliais. Įkaitinkite nelipnią keptuvę ir įdėkite į ją kiaulieną. Kepkite, kol atsiras ruda pluta. Išimkite iš keptuvės ir padėkite šoninę ant popierinių servetėlių, kad pašalintumėte perteklinį riebalą.
Žingsnis 2
Supjaustykite rūkytą vištieną mažais kubeliais.
Žingsnis 3
Supjaustykite kumpį ir sūrį juostelėmis.
Žingsnis 4
Įdėkite grietinę į mažą dubenį. Pridėkite majonezo. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.
Žingsnis 5
Smulkiai supjaustykite žaliuosius svogūnus, pridėkite juos į grietinę. Ten pat išspauskite citrinos sultis. Kruopščiai išmaišykite padažą.
Žingsnis 6
Plėškite salotų lapus rankomis. Padėkite juos salotų dubens dugne. Tada dėkite vištienos juosteles ir kumpio bei sūrio juosteles.
Žingsnis 7
Apšlakstykite salotą padažu. Maišyti nereikia. Ant salotų dėkite keptą šoninę.