Publikavimo data: 2026-01-31
Šiltas salotas su baklažanais ir varškės sūriu
Receptas paprastas paruošti, bet labai švelnus ir skanus.
Žingsnis 1
Daržoves nuplauname, paimame baklažanus ir supjaustome kubeliais, pasūdom ir paliekame 10 minučių, kad išsiskirtų sultys. Po to, kai išsiskyrė sultys, mūsų baklažanus išspaudžiame (kad nebūtų kartūs), nuplauname ir išdžioviname. Tada išdėliojame ant kepimo popieriaus ir kepame 15 minučių 200 laipsnių temperatūroje.
Žingsnis 2
Kol baklažanai kepa orkaitėje, paimame pomidorus ir supjaustome kubeliais, tada išdėliojame ant lėkštės. Pasūdom sluoksnį pagal skonį.
Žingsnis 3
Tada supjaustome svogūną pusžiedžiais ir išdėliojame ant lėkštės virš pomidorų.
Žingsnis 4
Jau paruoštus cukinijas išdėliojame paskutiniu sluoksniu, apšlakstome aliejumi ir pasūdom. Ant baklažano mažyte šaukšteliu dedame varškės sūrį. Patiekalas gaunasi švelnus ir skanus.
Pasidalinti
Kategorijos