Publikavimo data: 2026-02-16
Šiltas salotas su vištiena ir kiviais
Pasirinkite prinokusius, bet tvirtus kivius. Jie gerai laikys formą pjaustant ir suteiks patiekalui lengvą rūgštelę. Kad salotos atrodytų efektingai, nesumaišykite ingredientų. Dėkite juos sluoksniais, apšlakstydami padažu viršuje. Ir nepamirškite apie skrudintus duonos kubelius! Jie pridės tekstūrinį akcentą ir padarys salotas įdomesnes.
Baltymai
13 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Supjaustykite duoną mažais kubeliais. Perkelkite supjaustytą duoną ant skardos, išlyginkite ir apšlakstykite 1 šaukštu alyvuogių aliejaus. Įdėkite skardą į įkaitintą iki 200 °C orkaitę 5 minutėms. Leiskite paruoštiems skrudintiems duonos kubeliams atvėsti ir perkelkite juos į dubenį.
Žingsnis 2
Supilkite vandenį į puodą. Įdėkite putpelių kiaušinius ir virkite 4 minutes po užvirimo. Po to panardinkite kiaušinius į šaltą vandenį, nulupti ir perpjauti per pusę.
Žingsnis 3
Supjaustykite vištienos filė vidutiniais kubeliais. Pabarstykite supjaustytą vištieną džiovintu oregano, šiek tiek pasūdykite, pipiruokite ir sumaišykite.
Žingsnis 4
Įkaitinkite keptuvę su alyvuogių aliejumi vidutinėje ugnies temperatūroje. Įdėkite vištieną ir kepkite apie 5 minutes. Perkelkite paruoštą filė ant lėkštės.
Žingsnis 5
Nulupkite kivį ir supjaustykite jį vidutiniais kubeliais. Perpjaukite pomidorus vyšnias per pusę. Smulkiai sutarkuokite parmezano sūrį.
Žingsnis 6
Ant lėkštės dėkite salotų lapus, vištieną, kivį ir vyšninį pomidorą. Pridėkite puseles putpelių kiaušinių.
Žingsnis 7
Atskirame dubenėlyje sumaišykite alyvuogių aliejų ir citrinos sultis. Pasūdykite ir pipiruokite pagal skonį.