Skani vištienos želė

Name: Skani vištienos želė
Cook time: 720 min
Total time: 720 min
Yield: 11
Ingredients: Gaidžio skerdena; Morka; Svogūnai; Juodųjų pipirų žirneliai; Lauro lapas; Želatinos milteliai

Skani vištienos želė ― tai patiekalas, kurį galima pamatyti beveik kiekviename šventiniame stalui, ypač per Naujuosius metus. Labai paplitęs patiekalas Rusijoje, kuris patinka daugeliui. Šis receptas patiks savo paprastumu ir nesudėtingu paruošimu dėl paprastų ingredientų.

Gaminimo laikas

720 min.

Laikas virtuvėje

200 min.

Kalorijos

147 kcal.

Baltymai

21 g

Riebalai

6 g

Angliavandeniai

1 g

Sunkumas: 3/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 3/5 (2 bal.)

Žingsnis 1

Vištieną įdėkite į puodą ir užpilkite vandeniu. Daržoves nuplaukite ir nuskuskite, tada perpjaukite per pusę. Prieskonius ir daržoves įdėkite į puodą. Virkite vidutinėje ugnies dvi valandas. Po virimo pasūdykite, tada mėsą suplėšykite į gabalus.

Žingsnis 2

Sultinį sumaišykite su želatina, tada česnaką smulkinkite naudojant česnako presą. Įmerkite česnaką į sultinį.

Žingsnis 3

Sultinį perkoškite per sietelį, tada supilkite į indą su daržovėmis ir mėsa. Želė padėkite į šaltį per naktį.

Pasidalinti

Panašus receptai

Francišekas Baranauskas

Kiaulienos cholodets receptas

Augustinas Baranauskas

Vištienos cholodets receptas

Nijolė Žukauskienė

Cholodetai iš kastuvo

Haroldas Sakalauskas

Vištienos ir kumpio šaltibarščiai

Alicija Navickienė

Klasikiniai cholodetai

Raktiniai žodžiai

užkandžiai, mėsos ir paukštienos užkandžiai, įspūdingas receptas, klasika, per 30 minučių, sala, morkų sezonas, česnakų sezonas, cholodetai, naujametiniai užkandžiai, be įprastų alergenų, receptų knyga, česnakiniai užkandžiai, jautienos cholodetai, kiaulienos cholodetai