Publikavimo data: 2026-02-16
Skanus biskvitinis ritinys su uogiene
Biskvitas gaunasi labai švelnus, skanus ir purus.
Baltymai
5 g
Riebalai
15 g
Angliavandeniai
38 g
Žingsnis 1
Į nedidelį indą įmuškite vištienos kiaušinius. Įdėkite druskos, cukraus.
Žingsnis 2
Su mikseriu viską maišykite 5 minutes.
Žingsnis 3
Sujunkite kvietinę miltus su soda.
Žingsnis 4
Į tešlą įdėkite 1/2 dalį miltų. Atsargiai išmaišykite su plastiko šaukštu.
Žingsnis 5
Įpilkite rafinuoto saulėgrąžų aliejaus.
Žingsnis 6
Įdėkite likusią dalį miltų. Vėl gerai išmaišykite iki vientisos masės.
Žingsnis 7
Skardą išklokite silikoniniu kepimo popieriumi. Išpilkite tešlą. Su šaukštu tolygiai paskirstykite ją per visą paviršių.
Žingsnis 8
Kepkite biskvitą orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje apie 10-15 minučių.
Žingsnis 9
Paruoštą biskvitą atsargiai atskirkite nuo kepimo popieriaus. Suvyniokite į ritinį taip, kad viršutinė biskvito dalis būtų išorėje, o apatinė liktų viduje. Apvyniokite ritinį į kepimo popierių ir palikite 5 minutes.
Žingsnis 10
Išvyniokite biskvitą. Užtepkite plonu sluoksniu uogienės.
Žingsnis 11
Tada vėl suvyniokite biskvitą į ritinį, tvirtai laikydami rankomis. Pagal norą viršutinę ritinio dalį pabarstykite cukraus pudra.