Publikavimo data: 2024-06-09
Skanus grybų pyragas.
Senovėje pyragai buvo laikomi klestėjimo ir šeimos gerovės simboliu. Jie buvo kepami tik per šventes ir tik su mėsos įdaru. Šiais laikais, ypač rusų virtuvėje, yra neįsivaizduojama daugybė tešlos paruošimo variantų ir gausybė įdarų.
Baltymai
9 g
Riebalai
15 g
Angliavandeniai
10 g
Žingsnis 1
Įmuškite kiaušinius, pieną ir sviestą, gerai išmaišykite. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir sūriu, suberkite į kiaušinius ir išmaišykite. Tada sudėkite grybus, česnaką ir krapus.
Žingsnis 2
Išklokite formą kepimo pergamentu, supilkite į ją pyragą ir kepkite 40 minučių 190C temperatūroje.