Publikavimo data: 2024-06-08
Skumbrės suktinukas
Šį patiekalą pradėjau gaminti labai seniai, nepamenu, iš kur atsirado receptas. Bet jis patiko ir man, ir mano draugams. Jis greitai ir lengvai paruošiamas.
Baltymai
11 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
17 g
Žingsnis 1
Smulkiai supjaustykite svogūną.
Žingsnis 2
Tešlą iškočiokite (bet ne per plonai), į vidurį įdėkite pusę skumbrės filė, pasūdykite, ant viršaus uždėkite pusę svogūno. Tešlos kraštus supjaustykite juostelėmis, jas perdenkite ir suspauskite, kad nesuliptų. Viršų aptepkite plaktu kiaušiniu ir pabarstykite sezamo sėklomis.
Žingsnis 3
Suktinuką dėkite ant kepimo skardos, išklotos aliejumi pateptu kepimo pergamentu arba folija. Kepkite 30-40 minučių.