Publikavimo data: 2026-02-01
Soba su jautiena ir daržovėmis
Patiekalas tiks azijietiškos virtuvės mėgėjams ir tiems, kurie pavargo nuo įprastų patiekalų. Jis labai lengvas ir greitas paruošime ir turi neįprastą, naują skonį dėl padažo.
Baltymai
12 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
23 g
Žingsnis 1
Supjaustykite mėsą kubeliais arba juostelėmis. Taip pat galite naudoti kiaulieną, vištieną, kalakutieną arba jūros gėrybes.
Žingsnis 2
Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi ant stiprios ugnies ir įdėkite mėsą. Labai svarbu pirmas kelias minutes nemaišyti mėsos, kad nepradėtų išsiskirti sultys.
Žingsnis 3
Tuo tarpu užvirinkite vandenį puode sobai. Lygiagrečiai paruoškite daržoves. Naudokite pagal savo skonį. Tai gali būti mišinys arba šviežios daržovės.
Žingsnis 4
Kai mėsa apskrus, pridėkite daržoves. Apkepkite kelias minutes ir pridėkite sojų padažo ir česnako.
Žingsnis 5
Šiuo metu vanduo puode turėtų užvirti. Įdėkite sobą virti. Virimo laikas nurodytas ant pakuotės. Tada nukoškite ir nuplaukite šaltu vandeniu, kad sustabdytumėte virimo procesą.
Žingsnis 6
Pridėkite prie mėsos bet kokį padažą azijietiškiems patiekalams (tajų, terijaki, saldžiarūgštį) ir 200 mililitrų vandens, kuriame virė soba, troškinkite kelias minutes. Tada perkelkite sobą prie mėsos, išmaišykite ir galima patiekti.