Publikavimo data: 2026-02-16
Soba su lašiša
Šiek tiek daržovių, lašišos filė ir grikių soba — ir štai jau paruoštas sočius pietus tradiciniu azijietišku stiliumi. Troškinkite svogūną ir salierą keptuvėje, apkepkite žuvį su suminkštėjusiomis daržovėmis. Įpilkite vandens, sojų padažo ir sobos. Palaukite, kol makaronai išvirs, ir patiekite patiekalą ant stalo, papuošdami sezamo sėklomis.
Baltymai
6 g
Riebalai
1 g
Angliavandeniai
11 g
Žingsnis 1
Smulkiai supjaustykite svogūną ketvirčiais. Supjaustykite salierą skersai 2–3 mm storio griežinėliais. Iškirpkite lašišos filė į 1,5–2 cm dydžio gabaliukus.
Žingsnis 2
Įkaitinkite keptuvę vidutinėje ugnies. Supilkite 1 arb. šaukštą vandens. Troškinkite svogūną, maišydami, 2–3 minutes, kol suminkštės. Įdėkite salierą, kartu pašildykite dar 2–3 minutes, maišydami.
Žingsnis 3
Supilkite į keptuvę likusį vandenį ir sojų padažą. Įdėkite sobą. Virkite ją pusiau paruoštą gautame padaže 4 minutes.
Žingsnis 4
Ant viršaus dėkite lašišos filė. Uždengite dangčiu ir troškinkite ant silpnos ugnies 5–7 minutes. Nukelkite keptuvę nuo ugnies ir perkelkite sobą su lašiša į lėkštę.