Spagečiai su grybais grietinėlės padaže

Paruoškite grietinėlės padažą. Keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų. Įdėkite sviesto. Kepkite smulkintą česnaką, kol taps auksinis, 3 minutes. Nuimkite keptuvę nuo ugnies ir palikite taip 5 minutes, kad sviestas sugertų česnako aromatą. Tada vėl įkaitinkite keptuvę, į česnaką sudėkite grybus ir kepkite, kol grybai taps auksiniai. Pagardinkite pipirais, druska, prieskoniais ir išmaišykite. Kai iš grybų išgaruos visas skystis, supilkite grietinėlę ir troškinkite 10-15 min.

Paruoškite makaronus. Spagečius virkite pasūdytame vandenyje 8-10 minučių. Išmeskite į sietelį. Įpilkite alyvuogių aliejaus, kad nesuliptų.