Publikavimo data: 2024-06-15
Spalvingos daržovių, kiaušinių makaronų ir jautienos salotos
Ryškios išvaizdos, skanios ir sveikos salotos gali būti paruoštos iš marinuotos ir troškintos jautienos su šaldytų daržovių mišiniu, imbieru, kiaušinių makaronais. Nesistebėkite, kad šaldant daržovės prarado savo savybes. Visai ne, jos išlaiko visas savo savybes, todėl su jomis labai patogu ir, svarbiausia, greitai dirbti. Tokios daržovės ypač naudingos vitaminams ir mineralinėms medžiagoms papildyti ne sezono metu.
Baltymai
8 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
19 g
Žingsnis 1
Marinatui sumaišykite smulkintą imbierą ir česnaką, sojų padažą, vandenį, krakmolą ir karį ir gerai išmaišykite. Mėsą supjaustykite kąsnio dydžio gabalėliais, užpilkite marinatu, gerai išmaišykite ir palikite 30 minučių.
Žingsnis 2
Mėsą apkepkite keptuvėje su trupučiu augalinio aliejaus. Uždenkite keptuvę dangčiu ir troškinkite 40 minučių. Jei reikia, įpilkite vandens.
Žingsnis 3
Makaronus virkite pasūdytame vandenyje, kol išvirs iki pusės. Keptuvėje su augaliniu aliejumi 7-10 min. troškinkite daržovių mišinį. Į juos sudėkite mėsą, išmaišykite ir troškinkite 2-3 minutes. Sudėkite makaronus ir troškinkite tiek pat laiko.