Publikavimo data: 2026-02-08
Špinatų ritinys su upėtakiu
Labai ryškus ir švelnus ritinys, puošmena šventiniam stalui. Špinatai puikiai dera su rūkyta upėtakiu.
Žingsnis 1
Špinatus, trynį ir druską sutrinkite blenderiu iki vientisos masės. Įpilkite augalinio aliejaus, miltų ir išmaišykite.
Žingsnis 2
Baltymą išplakite atskirai iki tvirtos putos, atsargiai sujunkite su špinatų mase. Išdėliokite tešlą ant silikoninio popieriaus, kurio storis yra 0,5 centimetro.
Žingsnis 3
Upėtakį supjaustykite gabalėliais. Išvyniokite ritinį. Varškės sūrį paskirstykite ant ritinio paviršiaus, uždėkite žuvį. Suvyniokite tvirtai ir atvėsinkite 3-4 valandas.
Pasidalinti
Kategorijos