Publikavimo data: 2026-02-15
Špinatų sriuba su kiaušinių makaronais
Labai skani sezoninė sriuba su špinatais, kiaušinių makaronais ir kiaušiniu. Puikiai dera su namine grietine.
Baltymai
1 g
Riebalai
1 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Svogūną nulupti ir supjaustyti mažais kubeliais.
Žingsnis 2
Bulves nulupti, kruopščiai nuplauti ir supjaustyti nedideliais kubeliais.
Žingsnis 3
Špinatus nuplauti tekančiu vandeniu ir supjaustyti juostelėmis.
Žingsnis 4
Į puodą įpilkite augalinio aliejaus. Kepkite svogūną vidutinėje ugnies temperatūroje 5 minutes.
Žingsnis 5
Įpilkite 2 litrus vandens, pridėkite petražolių šakelę ir užvirkite.
Žingsnis 6
Į verdantį vandenį įdėkite bulves. Virkite 10-15 minučių vidutinėje ugnies temperatūroje.
Žingsnis 7
Kai bulvės išvirs, pridėkite kiaušinių makaronus. Virkite 2-3 minutes.
Žingsnis 8
Į sriubą pridėkite 2 kiaušinius C1 kategorijos ir įdėkite supjaustytus špinatus. Įberkite druskos pagal skonį. Virkite 2-3 minutes vidutinėje ugnies temperatūroje.
Žingsnis 9
Špinatų sriuba su kiaušinių makaronais paruošta.