Publikavimo data: 2026-02-01
Sriuba su bulvėmis ir meatballs
Paruoškite paprastą sriubą su meatballs, pagamintą iš mėsos sultinio. Čia galite naudoti bet kokį faršą, kuris jums patinka, pavyzdžiui, vištienos faršas puikiai tinka dietinei sriubai. Jei norite gauti turtingesnį sultinį - naudokite kiaulienos faršą.
Baltymai
2 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Perpjaukite svogūną per pusę. Vieną pusę smulkiai supjaustykite ir pridėkite prie faršo. Paskaninkite druska ir gerai išmaišykite. Puodą su vandeniu uždėkite ant ugnies ir palaukite, kol užvirs.
Žingsnis 2
Iš faršo suformuokite mažus rutuliukus. Kai vanduo užvirs, sudėkite juos į puodą. Bulves supjaustykite mažais gabalėliais ir įdėkite į vandenį prie meatballs. Palikite sriubą ant vidutinės ugnies 15 minučių.
Žingsnis 3
Nuskuskite morką ir sutarkuokite, likusią svogūno dalį smulkiai supjaustykite. Į įkaitintą keptuvę supilkite aliejų ir pridėkite daržoves. Kepkite ingredientus 4-5 minutes, nuolat maišydami.
Žingsnis 4
Paruoštą daržovių mišinio perkelkite į puodą, virkite dar 5 minutes. Žoleles smulkiai supjaustykite, įberkite į sriubą. Paskaninkite druska ir pipirais ir gerai išmaišykite. Nukelkite puodą nuo ugnies.