Publikavimo data: 2026-02-10
Sriuba su meatballs ir česnako plunksnomis
Geras pasirinkimas sočiam pietums.
Baltymai
1 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Daržoves nuplaukite, nuvalykite.
Žingsnis 2
Bulves supjaustykite kubeliais. Įdėkite į puodą su vandeniu ir virkite ant viryklės.
Žingsnis 3
Svogūnus ir česnakus supjaustykite kubeliais. Morkas sutarkuokite stambia tarka. Apkepkite keptuvėje su augaliniu aliejumi iki auksinės spalvos. Pagardinkite juodaisiais maltais pipirais.
Žingsnis 4
Iš mėsos faršo suformuokite rutuliukus, kurių skersmuo apie 3 centimetrus. Jie turėtų būti nedideli.
Žingsnis 5
Kai bulvės užvirs, nuimkite putas ir įdėkite meatballs. Leiskite sriubai užvirti ir vėl nuimkite putas. Įdėkite apkepintas daržoves ir troškinkite viską vidutinėje ugnies 7-10 minučių.
Žingsnis 6
Smulkiai supjaustykite česnako plunksnas ir įdėkite į sriubą.
Žingsnis 7
Nuimkite puodą nuo viryklės ir leiskite sriubai pastovėti 15 minučių.