Publikavimo data: 2026-02-01
Sriuba su meatballs ir lęšiais
Lengva sriuba su meatballs iš kalakutienos arba vištienos faršo. Švelni, liesa. Ryški ir naudinga. Ideali tiems, kurie nemėgsta svogūnų sriuboje.
Baltymai
11 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Vištienos ir kalakutienos faršą sumaišyti lygiomis dalimis.
Žingsnis 2
Paskaninti druska, pipirais, gerai išmaišyti.
Žingsnis 3
Užvirinti vandenį. Paskaninti druska. Drėgnomis rankomis suformuoti meatballs ir mesti į verdantį vandenį.
Žingsnis 4
Pusę svogūno, česnaką, morkos gabalėlį, lauro lapą ir kvapniuosius pipirus sudėti į sietelį. Pas mane pats paprasčiausias, ir nuleisti į vandenį. Svogūnas suteikia sultiniui sodresnį skonį, o sietelis padeda išimti virtą svogūną be pėdsakų.
Žingsnis 5
Į vandenį su meatballs ir prieskoniais pridėti smulkiai supjaustytą bulvę.
Žingsnis 6
Po to, kai bulvės beveik išvirė, pridėti smulkiai supjaustytą morką.
Žingsnis 7
Po 15-20 minučių, kai ingredientai bus beveik paruošti, įdėti šaukštą nuplautų lęšių. Virti iki paruošimo apie 7 minutes. Paruoštą sriubą uždengti dangčiu ir leisti pailsėti apie 5 minutes. Skanaus!