Publikavimo data: 2026-02-10
Sriuba su rūkytomis kalakutienos ir lydytu sūriu
Nutariau išvirti sriubą su rūkytomis kalakutienomis, pridėjau lydytą sūrį. Galų gale visa šeima buvo tiesiog sužavėta sriubos skoniu, aromatu ir pikantiškumu!
Baltymai
8 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
9 g
Žingsnis 1
Nulupkite bulves, supjaustykite kubeliais. Užpilkite šaltu vandeniu puode ir užvirkite. Virkite, kol bus paruoštos, 15-20 minučių.
Žingsnis 2
Kol bulvės verda, paruoškite apkepą. Nulupkite svogūną ir morką. Morką nulupkite, sutarkuokite stambia tarka. Svogūną supjaustykite smulkiais kubeliais.
Žingsnis 3
Kaitinkite augalinį aliejų keptuvėje. Apkepkite svogūną su morkomis iki auksinės svogūno spalvos. Troškinkite apie 8-9 minutes, maišydami.
Žingsnis 4
Rūkytą kalakutieną atskirkite nuo kaulų, supjaustykite juostelėmis. Kai bulvės išvirs, pridėkite kalakutieną į sriubą kartu su apkepu. Paskaninkite druska, pridėkite žirnių pipirų. Virkite 5 minutes.
Žingsnis 5
Pridėkite lydytą sūrį ir gerai išmaišykite. Virkite, kol sūris visiškai ištirps, apie 4-5 minutes. Sriuba paruošta!