Publikavimo data: 2026-02-01
Sultinga shakšuka su pomidorais ir pomidorų pasta
Shakšuka – tradicinis Izraelio virtuvės patiekalas, kuris yra kiaušinienė pomidorų-daržovių padaže. Yra labai daug shakšukos gaminimo receptų. Šiandien ją pagaminsime su pomidorų pasta ir šviežiais pomidorais. Patiekalas gaunasi labai sultingas, ryškus, skanus ir labai gardus.
Baltymai
6 g
Riebalai
11 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Svogūną ir pomidorus smulkiai supjaustyti kubeliais, česnaką smulkiai supjaustyti ir pakepinti keptuvėje su augaliniu aliejumi 7-8 minutes iki auksinės spalvos.
Žingsnis 2
Pridėti prie pakepintų daržovių pomidorų pastą, žoleles, pasūdyti, pridėti paprikos. Troškinti viską kartu 3 minutes.
Žingsnis 3
Daržovių padaže padaryti įdubimus ir įmušti į juos kiaušinius, pasūdyti. Kepti iki paruošimo apie tris minutes.