Publikavimo data: 2026-02-15
Sultingi namų burgeriai
Manau, visi mėgsta burgerius, bet jei juos pagaminsite iš natūralių ir šviežių produktų namuose, tai bus ne tik skanu, bet ir naudinga!
Baltymai
8 g
Riebalai
12 g
Angliavandeniai
16 g
Žingsnis 1
Pomidorą supjaustykite plonais griežinėliais.
Žingsnis 2
Dubenyje sumaišykite graikišką jogurtą ir kečupą.
Žingsnis 3
Į faršą pridėkite druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį.
Žingsnis 4
Kruopščiai sumaišykite rankomis.
Žingsnis 5
Padalinkite faršą į 2 dalis. Rankomis suformuokite rutulį. Padėkite ant lėkštės ir suteikite plokščios kotletos formą, kuri tiks burgerių bandelėms.
Žingsnis 6
Įkaitinkite keptuvę ir patepkite nedideliu kiekiu aliejaus. Sudėkite kotletus.
Žingsnis 7
Kepti po 5 minutes iš kiekvienos pusės vidutinėje ugnies, kol apskrus.
Žingsnis 8
Tada ant kotletų uždėkite sūrį. Uždengite dangčiu ir kepkite ant minimalios ugnies dar 2 minutes, kol sūris ištirps. Išjunkite ugnį.
Žingsnis 9
Pradėkite rinkti burgerį. Ant lėkštės padėkite 2 bandeles.
Žingsnis 10
Patepkite bandeles didesne dalimi padažo ir likusiu kiekiu – dangteliais, kuriais uždengsite burgerius.
Žingsnis 11
Ant bandelių padėkite salotų lapą.
Žingsnis 12
Tada išdėliokite pomidorų griežinėlius.
Žingsnis 13
Tada padėkite kotletą su ištirpintu sūriu.
Žingsnis 14
Uždengite burgerius dangteliais.
Žingsnis 15
Perpjaukite bandeles patogumui per pusę ir mėgaukitės! Išeina labai skanu ir sultinga!