Publikavimo data: 2024-05-20
Sultingi ravioliai su bulvių įdaru
Norint paruošti skanią vakarienę visai šeimai, reikės labai nedaug laiko, produktų ir, žinoma, noro. Sotūs ravioliai su bulvėmis patiks visiems namuose. Juos gaminti su visa šeima - vienas malonumas. Dėl to, kad gaminama alyvuogių aliejaus ir kiaušinių pagrindu, ravioliai gaunasi ypač švelnūs.
Baltymai
7 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
24 g
Žingsnis 1
Nulupkite bulvių odelę, sutrinkite jas, įberkite prieskonių. Smulkiai supjaustykite krapų žalumynus, sūrį sutarkuokite smulkia tarka. Visus ingredientus sumaišykite su bulvėmis.
Žingsnis 2
Paruoškite tešlą: į iš anksto persijotus miltus įmuškite kiaušinį, supilkite alyvuogių aliejų ir druską. Užminkykite tešlą ir palikite ją kelioms minutėms šaldytuve.
Žingsnis 3
Ištraukite tešlą, suformuokite kelis nedidelius rutuliukus, kiekvieną atskirai iškočiokite ir išpjaukite vienodus apskritimus. Į kiekvieną apskritimą dėkite įdaro, tada kraštus užlenkite. Virkite raviolius verdančiame vandenyje apie 6-8 minutes, kol išvirs.