Publikavimo data: 2026-02-07
Sumuštiniai su rūkytomis vištienos krūtinėlėmis
Apkepkite duoną keptuvėje, kad ji būtų padengta skania traškia plutele. Tokios riekelės yra puikus pagrindas sumuštiniams. Įdarui galite naudoti rūkytą vištieną, kietai virtus kiaušinius ir lydytą sūrį. O kad masė gerai laikytų formą, pridėkite šiek tiek majonezo. Tokie sumuštiniai puikiai tinka tiek pietums ar užkandžiams, tiek užkandžiams kelyje ar darbe.
Baltymai
13 g
Riebalai
12 g
Angliavandeniai
14 g
Žingsnis 1
Išvirkite kiaušinius kietai. Įdėkite juos į puodą, užpilkite vandeniu ir virkite 10 minučių nuo užvirimo momento. Atvėsinkite lediniame vandenyje, nulupkite ir sutarkuokite stambia tarka.
Žingsnis 2
Atjunkite vištienos mėsą nuo kaulų ir supjaustykite mažais gabalėliais. Sūrį supjaustykite mažais kvadratėliais.
Žingsnis 3
Keptuvėje apkepkite duoną iš abiejų pusių be aliejaus iki auksinės rudos spalvos.
Žingsnis 4
Sujunkite vištieną, sūrį ir kiaušinius. Pagardinkite majonezu ir gerai išmaišykite. Išdėliokite įdarą ant pusės apkepintų duonos riekelių.
Žingsnis 5
Uždenkite sumuštinius likusiomis duonos riekelėmis ir šiek tiek paspauskite.