Publikavimo data: 2026-02-06
Sūrio blynai su virta saldžia grietinėle
Sūrio blynai su virta saldžia grietinėle puikiai tinka pusryčiams. Išorėje jie būna auksiniai ir traškūs, o viduje slepiasi saldi įdaras su karamelės aromatu. Norėdami paruošti tokį patiekalą, suformuokite iš varškės tešlos nedideles plokšteles ir į kiekvienos centrą dėkite šiek tiek saldžios grietinės. Atsargiai sujunkite kraštus. Apvoliokite sūrio blynus džiūvėsėliuose ir apkepkite iš abiejų pusių. Prieš patiekdami papuoškite cukraus pudra, uogomis ar vaisių gabalėliais.
Baltymai
13 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
18 g
Žingsnis 1
Pertrinkite varškę per sietą arba sutrinkite rankiniu blenderiu, kad gautumėte vienalytę masę.
Žingsnis 2
Įdėkite vištos kiaušinį, druską ir kepimo miltelius. Išmaišykite.
Žingsnis 3
Įberkite manų kruopų. Minkyti vienalytę tešlą. Leiskite jai pastovėti 30 minučių, kad manų kruopos išbrinktų.
Žingsnis 4
Nutrinkite nedidelį gabalėlį tešlos. Suformuokite delne plokštelę. Į vidurį dėkite 1 arb. šaukštą virto saldaus kondensuoto pieno ir užspauskite plokštelės kraštus. Suteikite sūrio blyno apvalią formą. Taip paruoškite visą tešlą.
Žingsnis 5
Įkaitinkite keptuvėje augalinį ir sviestinį aliejų. Kiekvieną sūrio blyną apvoliokite miltuose iš visų pusių. Kepkite po 2–3 minutes iš kiekvienos pusės vidutinėje ugnies.