Publikavimo data: 2026-02-04
Sūrio burgeris su vištienos filė ir Pekino kopūstu
Sultingas ir švelnus sūrio burgeris su vištienos filė.
Baltymai
14 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Marinatui sumaišykite 2 arbatinius šaukštelius (geriau imti su prieskoniais), 1 arbatinį šaukštelį garstyčių (aštrių neimkite) ir 50 mililitrų sojų padažo (padažo kiekis priklauso nuo mėsos kiekio).
Žingsnis 2
Filė krūtinėlės supjaustykite. Aš dalinu 1 pusę į 2 dalis. Užpilkite marinatu, gerai išmaišykite ir palikite marinuotis šaldytuve 2-3 valandas.
Žingsnis 3
Paruoškite kitus ingredientus. Plonai supjaustykite agurkus ir pomidorą griežinėliais. Kopūstą suplėšykite rankomis. Kiekvieną bekono juostelę padalinkite į 2 dalis ir apkepkite ant grilio arba keptuvėje.
Žingsnis 4
Pamerkite filė į kiaušinį, o tada apvoliokite panko džiūvėsėliuose. Siųskite kepti į oro grilių arba orkaitę 160 laipsnių temperatūroje 20 minučių (po 10 minučių iš kiekvienos pusės).
Žingsnis 5
Bandeles perpjaukite išilgai, apkepkite ant grilio arba keptuvėje, kad jos neįgertų perteklinio sulčių ir nesušlaptų. Vieną bandelės pusę patepkite kečupu, kitą - garstyčių padažu. Ant apatinės bandelės uždėkite kopūstą ir agurkėlius.
Žingsnis 6
Ant kiekvieno vištienos gabalo uždėkite sūrio plokštelę ir pašildykite. Kai mėsa su sūriu sušils, ant agurkų uždėkite sūrio plokštelę. Viršuje uždėkite mėsą su sūriu, pomidorą ir bekoną. Uždėkite bandelę, šiek tiek paspauskite, kad burgeris nebūtų toks didelis.