Publikavimo data: 2026-02-11
Sūrio ir kepto svogūno burgeris
Skoningi ir sotūs burgeriai su dviem kotletais, sūriu ir keptu svogūnu dar vadinami „Oklahoma“ burgeriais. Pabarstykite svogūnų pjaustymą druska ir leiskite jam šiek tiek pastovėti. Aštrus daržovės aštrumas šiek tiek nuslūgs, o saldūs skonių tonai išryškės. Apkepkite kotletus ant grotelių kartu su svogūnais. Jei grotelių neturite, tiks ir paprasta keptuvė. Ant kiekvieno kotleto uždėkite po sūrio gabalėlį ir surinkite burgerius. Patiekite juos su bulvytėmis fri, salotomis ir bet kokiu padažu.
Baltymai
13 g
Riebalai
15 g
Angliavandeniai
13 g
Žingsnis 1
Supjaustykite svogūną plonomis pusžiedžiais.
Žingsnis 2
Padalinkite faršą į dvi lygias dalis ir suformuokite iš jo blyneliai, šiek tiek didesni nei pačios bandelės.
Žingsnis 3
Įkaitinkite aliejų keptuvėje vidutinėje ugnies. Įdėkite svogūną ir kepkite 1-2 minutes.
Žingsnis 4
Įkaitinkite aliejų keptuvėje ir kepkite kotletus, pasūdykite ir pipiruokite juos.
Žingsnis 5
Apverskite kotletus. Ant jų uždėkite čederio sūrį, o po to plono sūrio gabalėlį.
Žingsnis 6
Surinkite burgerį, ant apatinės bandelės dalies dėkite keptą svogūną, viršuje uždėkite kotletus sūriu į viršų, uždenkite burgerį viršutine bandelės dalimi.