Publikavimo data: 2024-04-14
Sūrio pica
Pica - visame pasaulyje žinomas tradicinis Italijos patiekalas. Pica priimama ir mėgstama visose šalyse ir visuose žemynuose! Pica su sūriu yra vienas iš žinomiausių šio patiekalo variantų. Labai dažnai sūris yra pagrindinis šios itališkos svajonės ingredientas, kaip ir pomidorai ar pomidorų pasta! Jie savo ruožtu patiekalą padaro dar aromatingesnį ir sultingesnį!
Baltymai
8 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
22 g
Žingsnis 1
Stambia tarka sutarkuokite dviejų rūšių sūrį.
Žingsnis 2
Supjaustykite picai skirtus pomidorus plonais griežinėliais.
Žingsnis 3
Iškočiokite picos tešlą. Kuo plonesnė tešla, tuo geriau! Perkelkite tešlos apskritimą ant pergamento. Tešlą patepkite pomidorų pasta. Pagal skonį pagardinkite druska ir maltais juodaisiais pipirais.
Žingsnis 4
Būsimą picą pabarstykite viena iš dviejų rūšių tarkuoto sūrio rūšių. Ant viršaus uždėkite griežinėliais pjaustytų pomidorų.
Žingsnis 5
Dar kartą pabarstykite picą, bet jau kitu tarkuotu sūriu.
Žingsnis 6
Sudėkite picas ant kepimo skardos su pergamentiniu popieriumi. Dėkite skardą į 180 C įkaitintą orkaitę 30 minučių. Arba įkaitinkite orkaitę iki 200 C ir įdėkite picas 20 minučių.