Sūrio suflė

Name: Sūrio suflė
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Ingredients: Kietasis sūris; Vištienos kiaušinis; Milkas; Kvietiniai kepimo miltai; Druska; Sviestas; Šviežios žolelės

Sūrio suflė yra klasikinis prancūziškas užkandis. Jei norite nustebinti svečius kuo nors neįprastu, šis patiekalas kaip tik tinka. Sūrio suflė galima patiekti ir kaip karštą užkandį, ir kaip garnyrą prie mėsos patiekalų. Labai tinka pusryčiams.

Gaminimo laikas

35 min.

Laikas virtuvėje

25 min.

Kalorijos

213 kcal.

Baltymai

13 g

Riebalai

11 g

Angliavandeniai

13 g

Sunkumas: 2/5

Reitingas: 4/5 (2 bal.)

Žingsnis 1

Ant silpnos ugnies ištirpinkite sviestą ir suberkite miltus. Gerai išmaišykite ir supilkite pieną. Tada nukelkite nuo ugnies ir sumaišykite su tarkuotu sūriu ir tryniais. Druska. Baltymus išplakite iki lengvų putų ir sumaišykite su pieno mišiniu.

Žingsnis 2

Paruoštą mišinį supilkite į kepimo formą ir pašaukite į 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Sūrio suflė kepkite orkaitėje 25-30 minučių.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga

Sūrio suflė

Žingsnis 1

Žingsnis 2

Panašus receptai

Kategorijos