Publikavimo data: 2026-02-15
Sūrusis sriuba su šviežiais pomidorais
Sūrusis sriuba – tai skanus ir sotus pirmasis patiekalas.
Baltymai
1 g
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
9 g
Žingsnis 1
Paimkite 300 gramų perlinių kruopų (išvirkite iš anksto).
Žingsnis 2
Paimkite paruoštą ančių sultinį. Galite naudoti bet kokį sultinį.
Žingsnis 3
Supjaustykite bulves kubeliais (1-2 centimetrų).
Žingsnis 4
Viską sudėkite į puodą. Virkite vidutinėje ugnies.
Žingsnis 5
Keptuvėje su augaliniu aliejumi apkepkite smulkiai supjaustytą svogūną, smulkiai supjaustytą morką ir papriką.
Žingsnis 6
Supjaustykite pomidorus smulkiais kubeliais. Įdėkite į keptuvę.
Žingsnis 7
Supjaustykite sūdyta agurkus smulkiais kubeliais. Įdėkite į keptuvę.
Žingsnis 8
Virkite, kol skystis išgaruos (4-5 minutes).
Žingsnis 9
Kai bulvės beveik išvirs, į puodą įdėkite keptuvės turinį. Išmaišykite ir užvirkite.
Žingsnis 10
Įdėkite lauro lapą ir šviežių žolelių (aš naudojau šaldytą svogūną ir krapus). Pagal skonį pasūdykite. Virkite 5 minutes po užvirimo.