Publikavimo data: 2025-08-20
Sveika paelija su kukurūzais
Sveika paelija su kukurūzais - aromatingas ir skanus ispaniškas patiekalas. Yra daugybė paeljos gaminimo variantų - su jūros gėrybėmis, žuvimi, vištiena ar daržovėmis. Šiame recepte į ryžius dedama sveikų daržovių ir aštrių prieskonių. Kukurūzuose gausu vitaminų, kurie normalizuoja virškinimą ir mažina cholesterolio kiekį. O brokoliai padeda nuo skrandžio ligų.
Baltymai
1 g
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
12 g
Žingsnis 1
Išvirkite ingredientus. Ant vidutinės ugnies pastatykite puodą su vandeniu. Pasūdykite vandenį ir palaukite, kol užvirs. Sudėkite brokolius ir pupeles ir virkite kelias minutes, kol suminkštės.
Žingsnis 2
Paruoškite patiekalą. Į įkaitintą keptuvę su aliejumi sudėkite svogūną ir kelias minutes pakepinkite. Sudėkite cukinijas, papriką, česnaką, kukurūzus, virtas pupeles ir brokolius, pipirus, druską, kmynus ir papriką. Viską išmaišykite ir kelias minutes pakepkite. Supilkite du puodelius vandens, sudėkite ryžius, išmaišykite, virkite dar 15 minučių ant vidutinės ugnies.